Cendol Leman Dawi

Rasa nya dah tiga tahun kami tak pekena cendol En Leman. Ayahnyah dan keluarga memang pelanggan En Leman. Dulu masa anak-anak masih menuntut di MRSM Terendak dan Serting, lalu je kat Seremban, pasti kami singgah. Sejak En Leman berniaga di tepi jalan lagi hinggalah sekarang dah ada tempat tetap seperti sekarang. Tapi sekarang dah jarang kerana kesibukan dan kurang lalu di sana.

Gerai cendol En Leman Dawi sekarang kalau kita dari Pekan Seremban ia terletak di Jalan Tampin-Rembau. Ia selepas setesen komuter baru yang sedang pesat di bina. Berhampiran Pejabat Operasi Serantau Gas Petronas Seremban. Terletak di sebelah kiri jalan kalau kita dari Seremban

Kalau kita tak baca betul-betul tulisan cendol yang tertera pasti kita ingatkan sebuah bengkel atau kedai membuat papan tanda dek banyak nya poster terpampang memeriahkan gerai nya.

Beginilah gerainya.... Terletak di kawasan lapang yang selesa untuk pelanggan nya meletakkan kenderaan. Gambar ini ayahnyah ambil semasa gerai Leman di tutup.

Kelihatan poster-poster yang terpampang di gerai En Leman. Seorang bekas tentera yang sudah menjadi seorang usahan yang berjaya. Air Bali nya di beri percuma. Beliau juga menjamin resepinya itu terpelihara kerana dia tidak mewakilkan sesiapa untuk menjual produk nya.

Sewaktu ayahnyah dan keluarga sampai, jam dah menunjukkan pukul 0400 petang tapi pelanggan masih ramai silih berganti. 

Ayahnyah, wannyah dan Balqis tidak ketinggalan menikmati cendol Leman Dawi. Sebenar nya rasa Cendol En Leman lebih kurang sama je dengan cendol-cendol lain. Tapi...keistimewaan nya, Cendol nya bayar sekali je untuk satu mangkuk, lepas tu tambah le seberapa banyak yang larat. Contohnya Ayahnyah bayar RM3.00 je untuk tiga orang lepas tu tambah le tak perlu bayar lagi. Bekas tambah untuk cendol, air gula dan ais pun diletak diatas meja tempat kita makan tak payah kita nak pergi minta pada pelayan. Tak siapa tahu berapa banyak kita tambah. Kalau kita nak minum air bali panas atau sejuk pun di beri percuma. Ambil seberapa banyak kita suka, layan diri. Itu lah unik nya Gerai Leman Dawi ini yang payah nak kita cari. Harga nya pun murah  Satu mangkuk cendol biasa baru RM1.00 dan kalau yang di campur kacang atau pulut baru RM1.50. Disamping berniaga,dia banyak bersedekah. Lagi satu sikap En Leman Dawi yang peramah dan pandai berceloteh membuatkan pelanggan terhibur.

Ayahnyah bergambar kenangan bersama En Leman Dawi. Murah dengan senyuman dan peramah orang nya.

  Beginilah permandangan kalau sekira nya cendol habis atau gerai ditutup.

MOGA ALLAH BERKATI AMALAN DAN REZEKI NYA !!!!!!!!!.



Sri Kembangan Nasi Lemak kukus

Bila ayahnyah terbaca blog v keong tentang nasi lemak ' best ' kat Seri Kembangan. Ayahnyah mengajak wannyah pergi mencari nya kat Seri Kembangan. Pada hari Rabu lepas kami berpakat cuti dan pergi mencari

gerai seperti yang dicerita oleh saudara V Keong dalam blog nya, malaysia food blog, malaysia travel blog.

Lokasi nya tak lah susah sangat. Kalau kita dari Putrajaya/ Kajang melalalui Leburaya LDP, kita terus tuju jalan nak ke Pasar Borong Selangor. Simpang nak ke Pasar Borong tu jangan masuk, lajakkan satu simpang, kita buat pusingan u. Kita nampak Setesen minyak Esso (satu-satunya Setesen minyak Esso disitu), betul-betul belakang setesen minyak tu. memang tak boleh sesat. Kalau kita dari arah Putrajaya/Kajang /Cyberjaya/Puchong setesen minyak tu belah kanan kita sebelum jumpa Jaya Jusco tapi kalau dari Seri Kembangan Jumpa Jaya Jusco dulu sebelah kanan lepas tu nampak setesen minyak tu belah kiri kita sebelum simpang ke Pasar Borong.
Gerainya belakang Esso, berdepan dengan Medan Selera Happy.....medan selera peniaga-peniaga cina.

Seperti gambar dari blog VKeong tu begitulah jugak kami lihat ayam yang di perap dalam besen biru tu. Mengikut kata pekerja nya setiap hari lebih kurang 50 ekor ayam ayam yang dapat di jual di situ. Wow banyak tu... tapi kalau tengok pelanggan yang datang memang betrul. Tak putus-putus. Seronk kami memerhatinya...memang lokasi di situ lubok orang. Tak berapa jauh dari gerai itu ada sepasang suami isteri muda yang berniaga nasi lemak juga. dekat sejam kami disitu tak nampak pelanggan yang singgah. Tak tahu berapa lama mereka dah berniaga. Sabar dan gigih mereka tu, kami pulak yang simpati melihat mereka.

Sepatutnya kalau mereka nak berniaga bersaing disitu, mereka kena buat ' post mortem ' balik perniagaan mereka. Ayahnyah dan wannyah bukan pandai tapi...sekadar simpati...takut semangat juang mereka tu akan luntur dek melengong dengan pukulan member sebelah. Bukan kami suruh buat ' manderam ', kami sendiri pun tak percaya. Zaman siber ni tak payah menderam-menderam, kita bersaing cara sihat. Kita cari satu 'killer menu ' untuk gerai kita.Kami rasa baru pasangan tu tak melengong. Maaf ye kami ikhlas....

Beginilah rupa ayam goreng berempah di gerai itu.

Itulah nasi lemak kukus dalam tong kayu.

Sebungkus nasi lemak kukus sebegini RM3.80.

Kelihatan Wannyah sedang menunggu pesanan nya.

Dah siap pun pesanan wannyah. Tahniah saudara Deen dan kami doakan saudara berjaya dan sukses ke peringkat yang lebih jauh lagi.......

SERBA TAK KENA...

Hari ini Rabu, kami dah plan dari semalam, kami nak ponteng berniaga...sebab kami nak ke pejabat veteran ATM Jln Tuanku Abd Rahman, nak tinjau2 apa peluang yang ada kat veteran. Sejak ayahnyah n wannyah bersara dari ATM tak pernah sekali kesana. Pas tu ke Leman Dawi Seremban dan terus ke nasi lemak best kat Sri Kembangan.
Jam 0730 kami dah siap, wannyah pegi beli kuih samosa kat pasar Semenyih untuk sarapan.Kami minum air susu kotak 250l  perisa cokelat jenama terkenal. Air ini memang berkotak-kotak sentiasa ada stok dirumah kami. Kami memang jadi pelanggan tetap kepada jenama itu. Ayahnyah memang dah jadi tabiat habis makan baru minum.Lepas je habis makan ayahnyah pun terus teguk tak berpikir panjang. Elok masuk tekak je ayahnyah rasa masam tapi tak caya, telan lagi, yang kedua ni, ayahnyah termuntah, rasa macam susu busuk. Habis isi sarapan pagi ni.....Lepas tu mula le, perut memulas. Lawatan ke tandas pun bermulalah.
Terpaksalah kami batalkan hasrat ke Veteran kerana perut tak mengizinkan. Bila rasa lega sikit ayahnyah ajak wannyah pergi ke Seremban merasa cendol Leman Dawi. Dah lama tak pekena cendol disana. Elok sampai je kami......

Hampa betul....dia tak bukak lak.. Ayahnyah tanya kat abang yang berkemas dikawasan gerai tu. Dia kata hari ini Leman tak bukak sebab semalam dia dapat buat catering cendol kat Melaka. Dah penat katanya.
Kami pun terus ke Sri Kembangan nak tinjau nasi lemak best yang di kata orang dalam blog.
Sampai je kat R&R Seremban perut dah mula buat hal, terus je ayahnyah belok kesitu. Alamak R&R tu di tutup. Tape di rentang tak bagi orang masuk.Tapi jalan ketandas tak di tutup. Ayahnyah terus je meluru ke tandas. Sempat bertanya kat Mat  Bangla pekerja Propel tu kenapa ditutup katanya 'tiap sebulan ka atau tiga bulan sekali ka, ini kita tutup kasi besar punya cuci'.Pukul 0500 ptg nanti kita R&R baru operasi balik. Padan le wangi dan bersih betul tandas ni,macam bilik rehat je...Ayahnyah n wannyah orang kedua masuk ke tandas tu selepas satu couple bangsa......Elok je jantan tu keluar, ayahnyah tengok bertabur je kencingnya tak di flush nya. Punya teruk Mat-Mat bangla tu cuci, penat pun tak habis..macam tu punya perangai pun ada. Tahu le kamu bayar tol tapi 'appreciate' le sikit keja orang lain. Ayahnyah nampak terus ayahnyah sound. Dia masuk balik flush..tandas tu...terkejut dia, agaknya dia ingat ayahnyah supervisor propel kot. Kalau dah bangsa pengotor tu memang pengotor perangainya..Dah banyak kali ayahnyah perhatikan kalau jenis bangsa ni masuk tandas macam tu la perangai nya.
Bila ayahnyah keluar jumpa wannyah, citer wannyah sama. Betina couple tadi pun sama perangainya macam jantan tadi. Tapi...wannyah tak sound le...Ayahnyah sebab tanggungjawab Pegawai Waren ATM tu dah sebati sampai terbawak keluar bila dah jadi awam.Meluat ayahnyah tengok perangai pengotor tu. Orang macam tu ubat nya senang je...ajak Mat-Mat Bangla tangkap dia, tonggeng dan pegang kaki nya, kepalanya di jadikan berus jamban.

Tengok betapa bersihnya tandas tu dan semerbak wanginya.

Kami sembahyang asar sebentar di surau ini. Tengok berkilat lantai di kerjakan olih Mat-Mat Bangla.

Gerai-gerai di situ di cuci dan akan di buka kepada pengguna Lebuhraya pada pukul 0500 petang.
Selesai solat kami terus ke Sri Kembangan, mencari lokasi Nasi Lemak Best tu.
Kami sampai dan membeli tiga bungkus nasi lemak.

kelihatan wannyah sedang menunggu bungkusan nasi yang di pesan. Nantikan citer nasi lemak best ni di entry yang akan datang.
Lepas mendapat bungkusan nasi lemak kami ke restoren mamak berhampiran. Perut ayahnyah dah keroncong asyik membuang je dari pagi.

Kami makan nasi campur berlaukkan daging kambing, sayur kobis dan air fresh orange. Dik lapar kami telan je tapi...nak masuk suapan ke empat baru kami terasa daging kambing tu dah tak sedap dah basi, olih kerana ayahnyah n wannyah makan pakai sudu tak terasa lendir nya.Tapi bila di jamah dengan tangan barule terasa lendirnya.Kurang ajar betul le pengusaha restoren ini, benda basi pun dijualnya. Nak kata apa..benda dah telan..Nak di campak kemuka mamak tu tak pasai-pasai, nanti kena tido hotel free dan makan nasi kawah balik. Kami bangun dan terasa bengang terus kekaunter bayar harga makanan tu, RM 16.60. Dua pinggan nasi RM10.00 dan fresh orange beserta air kosong RM 6.60. Kami bukan bengang tentang harga tapi bengang  tak pasai-pasai bertambah sakit perut kami.

Kami singgah sembahyang maghrib di Surau Al Munawarah,disitu dipendekkan citer paip tempat wudhu' tu memancut kena dada ayahnyah, mulanya ayahnyah tak sedar kerana pancutan air tu halus dan hanya kena baju tapi bila dah habis wudhu' baru terasa baju dah kuyup.

Tengah sembahyang maghrib proses kambing basi dan susu masam dah bermula keras perut ayahnyah nak meletup. Alamak Tok Imam lak baik punya lenggok.....macammana ni...nasib baik sempat habis......

Hajat hati nak meninjau pasar malm kat situ tapi......dah perut macam ni........

HARI NI SEMUA RANCANGAN TERGENDALA. KITA MERANCANG TAPI............

AL- FATIHAH

Al-Fatihah.......! Pada hari Rabu 03.11.2010, seorang sahabat ayahnyah En Zainuddin Kassim yang berniaga air dan nasi ayam di Pasar Malam sekitar Bangi dan Kajang telah pulang ke rahmatullah. Beliau yang menetap di West Country Kajang, ialah seorang pesara pembantu hospital bahagian forensik. Beliau terjatuh semasa hendak membuka gerai nya di tapak pasar malam seksyen 4, Bandar Baru Bangi. Berusia 61 tahun, meninggalkan seorang balu dan enam orang anak.Lebih dikenali sebagai 'pak din', peramah orang nya.
Ayahnyah sekeluarga mengucapkan salam takziah dan berharap keluarga allahyarham bersabar dan redho atas pemergian allahyarham. Kita menyayangi allahyarham tapi allah lebih mengetahui dan maha pengasih dan penyayang.
DI DOAKAN SEMOGA ROH NYA DI CUCURI RAHMAT DAN DI TEMPATKAN BERSAMA PARA SOLIHIN. AAAAMINNNN...!!!!

ani sop utara

Restoren ni dah lama membuka cawangan di Semenyih tapi...ayahnyah dan wannyah tak berkesempatan nak menjamu selera di situ.Tapi tadi sementelah ayahnyah n wannyah tak niaga, kami berempat beranak (wannyah dan dua anak kami Syahiran dan Balqis) sempat ke restoren itu menjamu selera.
Senarai harganya cukup murah kalau dibandingkan dengan selesa dan cantiknya restoren itu.
Masa kami sampai dan habis makan pun orang tak ramai.Mungkin salah satu sebab pengunjung takut nak singgah, takut nanti di caj dengan harga yang mahal...bila mereka melihat restoren tu dari jauh.
Ayahnyah dan wannyah pun berfikir macam tu tapi bila di unjuk buku menu.kami rasa memang berpatutan.
Kami berempat makan, kosnya lebih kurang Restoren mamak atau restoren tomyam je.

nak jadi peniaga ice blended?

Kalau anda nak jadi pengusaha ice blended, tak tahu caranya atau ada bercita-cita nak buat open house dan nak menjamu tetamu dengan ice blended. Anda boleh contact anak angkat ayahnyah Mohd Fadzli b Hj Mat Salleh dan isterinya Saidatul Azam bt Hj Yahaya.Mereka menubuhkan syarikat Delicoffee Enterprise, syarikat pengeluar dan pengedar serbuk ice blended. Ayahnyah bukan nak promo tapi..ayahnyah puji ice blended nya memang sedap.Di gambar atas En Mohd Fadzli sedang melayan pelanggan.

Itulah imej gerai Fadzli dan Azam di pasar malam.Gerai mereka memang laris. cepat je habis. Kalau anda berminat . Mereka boleh dihubungi di talian :-
Mohd Fadzli bin Hj Mat Salleh - 019-2034138
Saidatul Azam bt Hj Yahaya     - 013-2513009
Email : delicoffee_iceblended@yahoo.com
website : http://delicoffeiceblended.blogspot.com/

tima kasih vending machine.

Pada hari Rabu 20.10.10, ayahnyah  ke Citi Bank Jalan Ampang KL.Semasa nak keluar dari setesen LRT Jalan Ampang, ayahnyah ternampak mesin vending 100 plus, waktu itu jam menunjukkan jam 0200 ptg.   

Walaupun was-was tapi ayahnyah masukkan juga RM2 kedalam mesin.Tapi air minuman tak keluar, duit pun tak keluar. Perasaan was-was ayahnyah menjadi kenyataan. Rasa macam nak di sepak je mesin tu tapi...nasib baik ayahnyah terpandang ada nombor untuk di SMS. Hilang rasa marah, terus ayahnyah sms mengadu tentang masaalah mesin itu, walaupun sekali lagi ayahnyah macam tak percaya sms itu akan dibalas.
Semasa didalam perjalanan balik, lebih kurang jam 0530 ptg.,ayahnyah terima sms yg sms ayahnyah itu akan dilayan olih pihak pentadbiran AR VENDING SDN BHD. Lat dua hari ayahnyah menerima panggilan telefon dari pihak vending, bertanya masaalah.
Pada 02.11.10 hot link menambah nilai RM3 ke hp ayahnyah. Semalam 04.11.10, ayahnyah terima sms dari AR Vending mengatakan mereka dah top up duit ke hp ayahnyah ganti duit yang mesin tu telan. Terima kasih Ms Ho dari AR Vending. Ayahnyah menghargai pertolongan anda.Dalam bisness walau nilai tak seberapa tapi...kepercayaan tu penting.

ooosetat agaknye aku...

Gambar kiri: kalau kita berjanggut sekalipun, janganlah kita terasa kita dah terlampau tinggi ilmu dan mencebek orang lain pulak. Gambar tengah: pandang dan senyumlah bila bersalam dengan orang. Gambar kanan: kalau di pakaikan ketayap....agak..agak...jemaah surau tak?

Tadi baru je ayahnyah balik dari sembahyang Jumaat.Ayahnyah duduk sebelah sorang tok oosetat. Dia ni memang level ooosetat, ahli jemaah surau. Ayahnyah memang kenal dia. Berjanggut...berketayap...Pendekkata memang ooosetat le. Sepengingat ayahnyah dah tiga kali ayahnyah terduduk disebelahnya. Kalau ayahnyah perasan memang ayahnyah elakkan kerana tak mahu menambah dosa mengumpat tapi..tadi terus berdiri dan sembahyang sunat dan bila bagi salam...ayahnyah unjuk je tangan nak bersalam..alamak dia lagi... Tapi....dah banyak kali juga terserempak dan mengunjuk tangan bersalam dengan nya. Tapi aksi sama yang ayahnyah terima.Kita mengunjuk tangan nak bersalam, dia pandang pun tidak, unjuk je tangan sedangkan muka kelain.Macam kita tak setaraf bersalam dengannya. Mungkin ayahnyah bukan ahli jemaah surau, agaknya...itu ayahnyah akui. Kerna kerja peniaga pasar malam tu memang tak dapat berjemaah di surau tempat ayahnyah. Tapi.....tak semesti nya orang tak berjemaah di situ bermakna tak sembahyang atau tak berjemaah. Mana kita tahu dia sembahyang dimana? Lain le kita letak punch card kat surau tu dan waktu yang tak ada kita minta dia buat laporan bertulis pada AJK surau.
Pikir-pikirlah jangan sampai menjawab salam pun kita angkat kening je.Takkan ketayap tak lekang dikepala kita tak tahu hukum memberi dan menjawab salam.
Disini ayahnyah nak cerita sikit tatacara bersalaman (musyofahah) yang betul :-
1.    Senyum sambil berjabat salam.
2.    Memandang kewajah, kata imam Syarf an Nawawi, sunat ketika bersalaman dengan memberi senyuman. Dalilnya;-  Dari Abu Dzar al Ghifari, (sabda Rasulullah SAW), 'Jangan sekali-sekali engkau anggap ringan suatu kebaikan, walaupun hanya engkau melontarkan wajah yang manis kepada saudaramu.'(HR Muslim #2626).
Mungkin ayahnyah tersilap...mungkin jahil....mungkin ada nas atau dalil yang lain yang tak payah jawap salam, cukup sekadar angkat kening atau pandang kelain bila orang berjabat tangan.
Macammana kita nak bersatu...."SATU BANGSA SATU MALAYSIA"...Baru satu kariah dah mencebik menenguk atas bawah orang lain. Macammana kita nak satukan ummah..???
Ayahnyah teringat Arwahnya mantan Mufti Selangor Dato Ishak Baharum.Ayahnyah tak miss kuliahnya di Mesjid Syakirin di Gombak dan Mesjid Jamek Kajang.Arwah berjanggut juga....kalau kita perhatikan janggut nya pun hati kita tenang. Hilang masaalah berserabut dikepala.Orangnya lembut dan bila kita bersalam dengannya, disambut dengan kedua tangan yang lembut terukir senyumannya. Sedangkan dia pada masa tu Berjawatan Mufti. Sedangkan kita ni siapa? Rasa-rasa tenang tak hati orang melihat kita? Kalau jawapannya tidak....bermakna kita seeerupa...bak kata penyanyi Zainal Abiddin.(tang korusnya je).

Kalau dapat ku petik bintang di awan biru

Kan ku sematkan ke dalam dada mu
Kalau dapat ku capai bulan mengambang penuh
Kan ku hadiahkan di hari jadi mu

Begitulah janji ku kepada mu
Walaupun kau hanya menunduk bisu
Ku tahu kau terluka kerana cinta
Oleh dia yang tak setia

Nasib kita serupa
Bercinta dan kecewa
Mungkin dikau yang tiada menduga
Biar aku pilih mu
Mungkin dikau kan tahu
Betapa pilunya hati ku
Malah kau tuduh aku
Hanya menambah luka
Yang kini masih terus berdarah

Kita serupa ( 4X )
Hadir ku untuk mengubat luka
Kita serupa ( 4X )
Walau pun hati ku pernah di kecewa

( Ulang semua rangkap )

Kalau dapat ku petik bintang di awan biru
Kan ku sematkan ke dalam dada mu
Kalau dapat ku capai bulan mengambang penuh
Kan ku hadiahkan di hari jadi mu....