"ASSALAMUALAIKUM"

"Terima kasih telah mengunjungi blog saya semoga dapat mengambil manafaatnya dan mohon maaf bila semua isi di dalamnya tidak sesuai dengan harapan anda "

Friday, August 20, 2010

Bazar Ramadhan Tasik Kesuma

Bazar Ramadhan Bandar Tasik Kesuma terletak lebih kurang 04 km dari pekan Semenyih ke Seremban.Ia terletak di kawasan lapang bersebelahan Kolej Profesional MARA Beranang.

KOLEJ PROFESIONAL MARA BERANANG


Beginilah tapak pasar Ramadhan Tasik Kesuma. Keluasan setiap tapak ialah 8'X10'. Peniaga dikenakan bayaran sebanyak RM250 bagi setiap tapak untuk sebulan.
Lokasi tapak boleh kelihatan dari jalan besar Kajang - Seremban.Selain menyediakan banyak tapak-tapak untuk peniaga. Ia juga mempunyai kawasan luas untuk letak kereta bagi pengunjung yang berkunjung ke Pasar Ramadhan.
Uniknya Pasar Ramadhan ini ialah ia satu-satunya Bazar Ramadhan di bawah Majlis Perbandaran Kajang (mungkin ditempat lain mungkin ada,ayahnyah tak dapat info tapi yang ayahnyah diberitahu Tasik Kesuma sahaja) yang menyediakan Balai berbuka puasa beramai-ramai dan kemudahan surau untuk lelaki dan wanita.Syabas diucapkan kepada penganjurnya yang diketuai oleh Saudara Norazhar dari Persatuan Penjaja dan Peniaga Negeri Selangor berpejabat di Bandar Teknologi Kajang. Sepatutnya penganjur ditempat lain juga patut mengikut contoh penganjur Tasik Kesuma.
Kaunter zakat fitrah pun disediakan bagi memudahkan peniaga dan pengunjung menunaikan kewajipan mereka.
Amil zakat fitrah Tuan Haji Yazid,Imam surau fasa enam Bandar Tasik Kesuma.
 
Juadah berbuka puasa disumbangkan oleh penganjur dan peniaga.

Peniaga dan AJK Bazar  sedang berbuka puasa.
 Wannyah sedang menjamu selera selepas menunaikan solat fardhu maghrib.
Kelihatan kawasan tertutup itu ialah ruang solat wanita.
 Saudara Mohd Shafiq bin Norazhar.Orang kuat diberi tanggungjawab untuk menguruskan Bazar Ramadhan Tasik Kesuma. Syabas Syafiq...........!!!!!
Bilangan peniaga yang berniaga di Bazar Ramadhan Tasik Kesuma pada tahun ini bertambah,difahamkan hampir keseluruhan tapak terjual.
Pembantu gerai ayahnyah sedang asyik melayan pelanggan.
Sebahgian dari peniaga di Bazar Ramadhan.

Gerai Air Rita Bakery. Tinggal tong kosong je!!!
Gerai warisan bonda juga menjual nasi lemak.
Kelihatan gerai sampai kehujung.
Ipin dan anak nya,menjual mee goreng kuali besar.Mee Kuala Selangor..
Gerai Aman dan Annie juga meenjual nasi lemak..

Thursday, August 19, 2010

Kunjungan siputeri kembar

Pada hari Ahad 08.08.10 kami di kejutkan dengan kunjungan siputeri kembar Hairey (kakimotong) dan Maria kegerai kami. Ayahnyah dan wannyah belum sempat buka mereka dah sampai.


ayahnyah baru nak mengisi minyak untuk menggoreng. Gerai orang lain dah buka tapi kami baru terkial nak mula. Maklumlah kami berdua tanpa pembantu.Mencari pembantu sekarang ini bukannya mudah, naik pening kami berdua memikirnya.Hati dan semangat memang nak laju, semua benda nak buat tapi........dah tinggal semangat.


Inilah Yazrin (along) dan Yazmin (angah). Mana satu kami pun keliru.Dah dua tiga kali papa n mamanya bagitahu, masih kami keliru.
Lihatlah sempat mereka berposing di tiang khemah kami.

Dah penat berdiri mereka duduk pula dibelakang khemah.

Huhhh....tak siapke lagi tok...nenek..? Ok,dah siap...

Elok je tak berapa lama mereka balik....Hujan pun turun dengan anginnya sekali. Alhamdulillah masa itu lauk-lauk kami pun dah tinggal sedikit.

Lihat hari dah gelap tapi...jam baru menunjukkan pukul 0627 petang. Belum waktu berbuka pun.

Wannyah tersengih, tak boleh nak berkemas kerana hujan lebat.Kelihatan Dapiq anak angkat kami. Beliau berniaga air.Berkongsi khemah dengan lami.Bertudung merah jambu adik iparnya.

Kita merancang tapi.....Allah menentukan.Kita manusia yang lemah selalu menyalahkan taqdir.Secara tidak sedar kita menuduh Allah tidak berlaku adil tapi...percayalah dan yakinlan setiap ujian yang datang adalah untuk mengangkat mertabat hambanya.Semoga kita tergolong dalam golongan orang-orang yang redha dan diredhai.Aminn..

NAK MADU ATAU...........

"Bagi saya lima nasi lemak ayam goreng berempah!". "Nak yang mana satu dik? "Begitulah kata-kata yang selalu tercetus antara kami dan pelanggan.
Sebenar nya di gerai kami terdapat tiga jenis ayam goreng yang di minati pelanggan.
Ketiga-tiga nya mempunyai peminatnya sendiri.

1. Ayam goreng berempah.
2. Ayam goreng berempah crispy.
3. Ayam goreng berempah madu (biasa atau crispy)



Inilah ayam goreng berempah crispy. Ayamnya di perap rempah dan di salut dengan tepung berempah.Dua kali rempah.Ia juga boleh di sapu madu.Terpulang kepada selera pelanggan.


Ini pula ayam goreng berempah. Ia juga boleh disapu madu.Pada mulanya resepi ini yang kami perkenalkan untuk disapu madu tapi ada pelanggan yang meminta ayam goreng berempah crispy disapu dengan madu.
Sekarang ketiga-tiganya mempunyai peminat tersendiri.



Ini ayam goreng berempah yang dah di sapu madu.




Ini lah rupa madu yang di sapu ke ayam. Bila dikehendaki pelanggan kami.

Ini pula tepung berempah resepi kami.


Inilah ayam yang sudah di perap dengan rempah.



KALAU NAK RASA,JOMLA BERKUNJUNG KE GERAI KAMI.......

Monday, August 9, 2010

Malam Pembukaan Pasar Malam Sg Jelok Jumaat 06.08.2010.

Penganjur Pasar Malam Mr Ti Kim Swee (HP:019-2518988)

GAMBAR MEWAKILI SUASANA: 


Majlis pembukaan di mulai dengan tarian naga. 

Naga di bawa mengelilingi gerai-gerai.
Gerai ayahnyah n wannyah tidak ketinggalan.
Kelihatan wannyah sedang bercakap dengan gembala naga.

Inilah puteri ayahnyah Nur Syazana Balqis.
Ini gerai Pak Tam,dia menjual goreng pisang,cempedak,keropok dan lain-lain lagi.

 Wannyah dan Nur sedang sibuk melayan pelanggan.





 Walaupun hari pertama gerai kami dah ramai pelanggan.
 Gerai apam balik putra.
 Hiiiiiii...Murahnya sayur!
Wak dan isteri menjual ayam goreng dan bebola. 
 Gerai ayam percik.
 Beso...nya rangka kambing,macam.........
Lawa bawang dan kentang disusun. 
Gerai air Mr Lau. 
Ai bukan main rancak Encik Aziz dan isteri berbual. Ziz Chicken ni anda boleh ke pusat pemerosesan ayamnya di Tmn Sri Haneaco,Semenyih. 
 Gerai buah pun ada.
 Tengok...betapa freshnya ikan disini.
Baju perempuan macam-macam ada. 
Tengok sayurnya,jangan tenguk pokok kering tu.Pokok tu baru ditanam dikawasan pasar malam oleh penganjur. 
 Selipar pun ada.
 Nak gantung kat telinga,nak gantung kat rambut semua ada.
 Bundle pun ada.
 Jeansnya dan baju-T nya cantik-cantik.
 Ala Butik.
 Tersengih je nyonya ni. Macam-macam barang keperluan boleh didapati digerainya.
Malam pembukaan itu diserikan dengan persebahan kumpulan pancaragam (lupa nak tanya namanya).Walaupun belum terkenal tapi terhibur juga........


JOM RAMAI-RAMAI KITA KESANA.........